Pipoca coberta com chocolate (Choco Pop ou Pipo Kop)
- 1 pacote de pipoca doce pronta (aquela do saquinho cor de rosa, da nossa infância),
- 500g de chocolate ao leite para cobertura.
Rale o chocolate e coloque-o numa panela em banho maria para derreter.
Enquanto isso, forre uma assadeira com papel manteiga.
Assim que o chocolate derreter, desligue o fogo, mas mantenha em banho maria e vá colocando um pouco de pipocas , banhe-as e vá tirando um uma escumadeira, deixe escorrer bem e coloque-as para secar na assadeira, o mais separado que conseguir.
O segredo é colocar bem poucas por vez no chocolate.
Se o chocolate começar a endurecer, ligue o fogo, derreta novamente, e desligue o fogo.
Quando as pipocas estiverem bem secas, guarde-as num pote bem fechado ou devore-as, pois é impossível resistir.
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