quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Hummmm...Neste calor seria muito bom publicar receitas de saladas gostosas e pratos com peixes e frutos do mar, né?
Pois então, a partir de amanhã vou publicá-las.
Até amanhã!
Todas as receitas que posto são minhas ou passadas por familiares ou amigos ou alteradas por mim, mas nada impede que elas já existam, mas tento manter a originalidade. No entato, todos os dias tenho feito 2 a 3 receitas que pego na internet, e algumas de encartes de supermercados ou revistas. Estou testando muitas e vou achar uma forma de compartilhar com vocês.
Beijinho.
Em breve terei um site para vender as gostosuras que venho a tempos desenvolvendo na minha cozinha experimental, como:

- muffins
-cupcakes
-fudge
-pão de mel
-brigadeiros de vários sabores
-cookies
-marzipan

E outras coisinhas mais.

Tudo fresquinho e em embalagens caprichadas, sob encomenda.

Aguardem!!!
Gelatina de Cachaça

Ingredientes:

- meio copo de água quente
- gelatina em folha incolor
- 2 ou 3 colheres de sopa cheias de açúcar
- 2 ou 3 colheres de sopa cheias de cachaça
Cada meio copo para um envelope de gelatina em folha

Modo de fazer:

Coloque a água em uma tigela e dissolva a gelatina. Coloque o açúcar e dissolva bem. Acrescente a cachaça e mexa.
Em uma assadeira ou pirex (molhe antes com água gelada, tire a água, mas não seque) coloque a gelatina.
Salpique açúcar comum peneirado por cima e leve pra gelar.
Quando endurecer, tire da geladeira, corte em losangos e sirva a seguir.

Espero que vocês gostem!!!
Já faz algum tempo que os Jelly Shorts estão na moda, mas me lembro de quando eu era criança que minha mãe fazia gelatina de cachaça (ou pinga mesmo), que ela tinha aprendido com a minha avó. Eu adorava, mas como era criança, só podia experimentar um pouquinho.
Estou fazendo uns teste e criando alguns Jelly Shots com drinks bem tradicionais, e assim que conseguir os resultados esperados vou postar as receitas. Enquanto isso, vou ter que experimentar todas as experiências...Que chato!!!rsrsrsrsrsrs. Espero não ficar bêbada...rsrsrsrsrs
Enquanto não posto as receitas que estou criando, vou postar a receita da minha mãe.
Beijo.
Depois de um longo período afastada, estou de volta cheia de novidades fresquinhas.
Aguardem as novidades!!!