Depois de um longo período de férias sem internet, estou de volta com várias receitas gostosas e práticas.
Esta semana vou postar algumas, inclusive com pinhão.
Beijo.

Coisas essenciais para a dona de casa moderna:
- máquina de lavar roupa com funções como: "roupas delicadas" e "tira manchas",
- máquina de secar para não precisar pendurar lençóis e toalhas no varal, (lavanderia por kilo também é uma boa opção),
- produtos de limpeza potentes como alvejante sem cloro, tira manchas, etc... Tudo o que facilite o trabalho,
- máquina de lavar louça GRANDE, para lavar panelas e travessas também,
- panos de limpeza descartáveis ( aqui eu não sei se tem, mas nos EUA exitem paninhos com produtos, mais ou menos como aqueles lencinhos higiênicos umidecidos), mas sempre acabo tendo que lavar panos de limpeza,
- Vaporizador e passador profissional de roupas, a vapor,
-"Vassoura mágica" elétrica,
- luvas de borracha,
- freezer,
- microondas e/ou forno elétrico,
- grill,
- telefones de todos os serviços de delivery, como restaurantes, lanchonetes, pizzarias, farmácias, lavanderias, etc...
Este são imprescindíveis para mim, mas se você tiver mais sugestões, por favor, me escreva contanto.

Hoje de manhã acordei inspirada e logo cedo bati dois bolos. Um deles foi um bolo de maçã que eu mesma criei numas férias em Campos do Jordão, com ingredientes que eu tinha no armário, e para aproveitar as maçãs que estavam se estragando.
O outro foi especial para o meu filho menor, que adora bolo de laranja com glacê de laranja.
Vamos às receitas...

Bolo de laranja

Bata um pacote de massa pronta para bolo de laranja, conforme as instruções da embalagem. Asse, espere esfriar e desenforme.

Glacê de laranja

- 8 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de suco de laranja peneirado

Misture tudo, e cubra o bolo frio.

A receita do bolo de maçã eu vou postar outro dia. Aguardem!!!

Esta receita eu comi num jantar na casa da minha amiga querida Dani, e adoreiiii!!!
É muito prática, rápida e gostosa!!!

Banana com groselha

Num pirex refratário coloque quantas bananas descascadas você quiser, cubra com groselha e leve ao forno até a groselha ferver (borbulhar).
Sirva quente acompanhada de sorvete de creme ou creme de leite.

Sugestão para o almoço de segunda:

Bolo de carne

1kg de carne moída,
1 pacote de sopa creme de cebola,
bacon em tiras (opcional)

Numa vasilha misture com as mãos a carne com o creme de cebola até misturar totalmente.
Numa assadeira untada com óleo ou azeite, coloque a carne e molde no formato de um rocambole. Regue com um pouco de azeite ou óleo, ou coloque as tiras de bacon.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno 180° para assar. Quando estiver assado, retire o papel alumínio, e deixe dourar.
Pode ser recheado com purê de batata, presunto e mussarela.

Algumas coisinhas que tenho sempre na despensa ultimamente:
- batata desidratada para fazer purê instantâneo,
- massas de vários tipos,
- creme de cebola de saquinho,
- alho triturado,
- cebola triturada,
- caldos de legumes, galinha e carne, sem gordura,
- polenta,
- arroz arbóreo,
- molho pesto,
- molho de queijo cheddar,
- croutons,
- sopa Campbell's,
- ervas e condimentos diversos.

Adoro festas, receber amigos e familiares com comidinhas gostosas e drinks caprichados, lanches com os meus filhos e amigos deles e também pic nic. Aliás, já que estamos em férias escolares, em breve, vou postar receitas para pic nic. O cupcake é uma boa sugestão de sobremesa para um pic nic.
Bom domingo!
Beijo.

Receita para adoçar o domingo com as crianças:

Cupcake

Ingredientes:
- 1 pacote de mistura pronta para bolo de chocolate
- 1 pacote de confeitos coloridos
- 1 tablete de 100g de margarina para culinária na temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparar:
Faça a receita do bolo de chocolate conforme as instruções da embalagem. Coloque em forminhas para muffins, untadas e enfarinhadas, até um pouco pra baixo do nível da fôrma, e leve pra assar em forno pré-aquecido à 180°, por uns 15 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo.
Espere esfriar e desenforme.
Enquanto isso, bata a margarina na batedeira até ficar um creme. Acrescente os outros ingredientes e bata mais um pouco. Cubra a parte de cima dos muffins, um por um, e jogue uns confeitos coloridos por cima, e sirva pra criançada. Eles vão adorar!!! E os adultos também!!!

Adoro cozinhar, mas como tenho dois filhos e trabalho, não tenho tempo para cozinhar e muito menos para limpar a bagunça e sujeira que fica depois, então, resolvi criar e testar receitas gostosas,práticas, rápidas, fáceis e nada óbvias e quero compartilhar com outras pessoas.
Aqui vou compartilhar com você dicas e receitas para facilitar o dia-a -dia.
Aguarde as novidades!
Beijo.
Dany.