Salada com manga picante

- mix de folhas picadas da sua preferência (eu usei só alface crespa)
- 1 manga Palmer picada
- alguns peitos de frango grelhados e picados (podem ser camarões cozidos também)
- alguns tomatinhos cereja
- gergelim negro para polvilhar

Molho picante:

Bata no liquidificar:

- 1 colher de sopa de molho de pimenta
- 1/2 colher de sopa de curry
- 1/2 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 2 colher de chá de alho picado bem pequeno
- metade da metade de uma xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 manga picada